Dünyanın en lezzetli buğday çorbası tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Yoğurtlu Nohutlu Buğday Çorbası
Çevre Dostu VersiyonMalzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı buğday
- 2 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı su tuz
- üzeri için -1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağ
Besin Değerleri
Tarif
- nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayıp süzüyoruz.
- Unu yoğurdu ve 5 bardak suyu tenceremizde güzelce karıştırıyoruz.
- içine süzüp soğuttuğumuz nohut ve buğdayı da ilave ediyoruz
- kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Tuzunu ilave ediyoruz.
- (tuzunu kaynayınca ilave edersek yoğurdumuz da kesilme olmaz)
- diğer tarafta tavada tereyağını eriterek nane ve pul biberi ilave edip sos yapıyoruz
- Bu hazırladığımız sosu da çorbanın üzerine döküyoruz.
- Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakikakadar daha pişiriyoruz..
- servise hazır afiyet olsun
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.