Revani Tarifi

Revani Tarifi

Tarih: 17 Kasım 2014 | Yazar:
0 Yorum

    Osmanlı mutfagının vazgeçilmezlerinden revani tatlısı.Revani tarifi en nefis haliyle denemek istermisiniz.

    Tarif Puanı

    • (0 /5)
    • 0 ratings

    Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı un
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kasığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
    • Şerbet için;
    • 3 su bardağı seker
    • 3 su bardağı su
    • Yarım limon suyu

    Besin Değerleri

    Tarif

    1. İlk olarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
    2. Bir tencereye şekeri ve suyu koyun, orta ateşte şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın,
    3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 5-10 dk. kaynatın, indirmeye yakın limon suyunu ekleyin.İri kabarcıklar oluşunca şerbetiniz tamamdır.
    4. Keki için, önce yumurta ve şekeri iyice çırpılır.Sıvıyağ eklenir ve tekrar çırpılır.
    5. Sonra diğerleri ilave edilir.İyice karıştırılır,kek kıvamına getirilir.
    6. 170 C’de üstü kızarana dek pişirilir
    7. Fırından çıkan kek dilimlere kesilir.
    8. Kesilen sıcak kekin üstüne ılık şerbet dökülür, isterseniz Hindistan cevizi serperek servis yapılır.
    9. Afiyet olsun.

    Tarife puan verin

    • 0 Kişi bu tarife puan verdi

    • Puan

    • (0 / 5)
    Henüz yorum yok.

    Bir yanıt yazın

    Yazar Hakkında

    mm