Dünyanın en lezzetli pırasalı güveç tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Pırasalı Güveç
Malzemeler
- 500 gr parça dana eti
- 1 soğan
- 5 pırasa
- 2 havuç
- tuz
- karabiber
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 su bardağı sıcak su
Besin Değerleri
Tarif
- Pırasa ve havuları kabuklarını soyup iri parçalar şeklinde doğrayın
- soğanı zeytinyağında kavurun
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve ardından kuşbaşı eti ekleyin
- etin bıraktığı suyu çekene kadar pişirin
- havuç ve pırasaları ilave edip birkaç dakika soteleyin
- üzerine sıcak su ekleyip etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin
- unu yarım çay bardağı soğuk su ile iyice çırpın ve yemeğe karıştırın
- 10 dakika pişirip tuz ve karabiber ile tatlandırın
- Sıcak servis yapın. Afiyet olsun
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.