Mücver mi seviyorsunuz? Yakınınız mücver yemek için bir ton para mı veriyor? Hemen onu mutlu edin. Dünyanın en lezzetli Mücver Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Mücver Tarifi
Tarih: 7 Temmuz 2014 | Kategori Başlangıç ve Aperatif Tarifleri, Meze Tarifleri | Yazar: Ulviye Gençoğlu | 0 Yorum
Tarif Puanı
- (2 /5)
- 1 rating
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 3 adet kabak(orta büyüklükte)
- 4-5 sap taze soğan yoksa 2 adet kuru soğan taze soğanlı olması önerilir tatı değişiyor
- 4-5 yemek kaşığı un
- tuz-karabiber(isterseniz pul biber)
- yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 8-10 dal maydanoz
- 1 yumurta
- yarım kalıptan az beyaz peynir 150-200 gr kadar
- kızartmak için sıvı yağ
Besin Değerleri
Tarif
- Karıştırma kabına kabağı rendeliyoruz.
- İçine yumurtaları kırıyoruz. Dereotunu, maydanozu, yeşil soğanı ince ince doğrayarak karıştırma kabına alıyoruz.
- Üzerine beyaz peyniri rendeliyoruz.
- Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Hepsini karıştırıyoruz.
- 4 tepeleme kaşık un ilave ederek yoğuruyoruz.
- kabak sulanabilir un onun için 5 kaşık da olabilir bazen kabak fazla sulu olabiliyor o zaman biraz suyunu sıkarak malzemeyi karıştırın.Ben vitamini gitmesin diye sıkmıyorum.
- Kızartma yağını ocağa alıyoruz.
- Mücver karışımından kaşıkla parçalar alıp kızgın yağa bırakıyoruz.
- Kızarttığımız mücverleri havlu kağıda alıyoruz.
- Ben servis de yoğurtla veriyorum
- Yoğurdu çırpıyoruz ve içine 2 diş sarımsak doğruyoruz.Taze sarımsak yaprağı varsa ince ince de doğrayabilirsiniz nefis oluyor
- Mücver ve sarımsaklı yoğurdu ayrı ayrı servis tabağına alarak servis ediyoruz.
- Afiyet Olsun
- Öğün :Beş Çayı Tarifleri
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.