Dünyanın en lezzetli aşure tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Aşure
- Seviye Pratik
Tarif Puanı
- (0 /5)
- 0 ratings
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- ½ kg buğday
- 1 bardak kuru fasulye
- 1 bardak nohut
- 1 kilo şeker
- 250 gr kuru üzüm
- 1 bardak ince doğranmış kuru kayısı
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 ince doğranmış elma
- 1 çay kaşığı tuz
- süslemek için:1 su bardağı dövülmüş fındık, porsiyon başı 1 er ceviz içi [2 parçaya bölünmüş]
- 1 su bardağı nar içi, tarçın[isteğe bağlı] kuş üzümü [isteğe bağlı]
Besin Değerleri
Tarif
- buğdayı akşamdan iyice sıcak suda yıkayalım ve pişirelim
- nohut. kuru fasulye ve kuru üzümü de akşamdan ıslatalım
- ertesi gün ayrı ayrı haşlayıp süzelim { nohut fasulye ve üzümü }
- büyük tencerede buğdayı kaynatmaya başlayalım içerisine nohut fasulye ve üzümü ekleyelim
- aşurenin kıvamına göre su ilave edelim
- kaynamaya başlayınca ve aşure kıvamı özleşince kayısı elma ve şekeri katalım istenirse 2 çorba kaşığı kuş üzümü de ekleyebiliriz
- kıvam tam oturana kadar pişirelim en son 4 adet karanfili cezvede kaynatıp süzerek suyunu katalım bu da isteğe bağlı ama güzel lezzet veriyor
- kıvamını ayarlarken soğuyunca dahada katılaşacağını göz önüne alın.Aşure bekletilmeden kaselere alınmalı
- üzerine nar dövülmüş fındık ve cevizi dökelim birazda tarçın serpelim
- isteğe göre pişerken incir katabiliriz ben rengini karartıyor diye katmıyorum
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.