Dünyanın en lezzetli şevketi bostan tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Şevketi Bostan
Malzemeler
- 1/2 şevketi bostan
- 200 gr kuşbaşı dana eti
- 1 baş soğan
- 1 adet domates
- 3 kaşık zeytinyağı
Besin Değerleri
Tarif
- tencere de zeytinyağını biraz kızdıralım
- sırayla soğan, kuşbaşı et, şefketi bostan ve doğranmış domatesi koyalım
- tencerenin kapağını kapatalım
- iyice sararana kadar kendi suyuyla kavrulsun
- 3 bardak kadar yani üzerini aşacak kadar su konulup pişiriyoruz
- pişmesine yakın yarım limon suyu ve tuzunu katıp 10 dakika sonra kapat
- etle aynı zamanda pişen bir sebze olduğu için suyu fazla gelmez
- 1 bardak gibi suyu kalıcak tabaklara suyuyla konur
- isteğe göre kuzu eti veya tavuk da konulabilir ve güveçte de yapılır
- Mutfak :Ege Mutfağı
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.