Zeytinyağlı Portakal Suyunda Kereviz Tarifi

Tarif

1. Kerevizleri güzelce temizledikten sonra orta boy olacak şekilde küp küp doğruyalım.
2. Havuçları da yuvarlak yuvarlak dilimleyip kerevizlerle beraber limonlu suya bırakalım.
3. Tencereye soğanı ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
4. Ardından havucları ve kerevizleride süzüp ekleyelim ve 2 dk. Kadar kavuralım.
5. Ardından sıktığımız portakalın suyunu da ekleyip biraz daha kavuralım ve suyu da ilave edip altını kısalım.
6. Yaklaşık 25-30 dk. Kadar piştikten sonra pirinci ilave edip kapağını kapatalım ve 5 dk daha kısık ateşte pişirelim.
7. Altını kapadıktan sonra soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine kereviz yapraklarından serpip servis yapabiliriz.
9. Afiyet Olsun :)

• Öğün :Akşam Yemeği Tarifleri, Beş Çayı Tarifleri, Öğle Yemeği Tarifleri
• Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri