Tiramisulu Kek Topları

Tarif

1. Fırınınızı 175 dereceye ısıtın ve fırın tepsinizi iyice yağlayın.
2. Bir kapta kek hamuru, su ve yumurtayı 3 dakika orta hızda ve 30 saniye yavaş hızda karıştırın. Hazırladığınız tepsinin içine boşaltın.
3. Yaklaşık 50 dakika oyun hamuru kıvamına gelene kadar pişirin. Sonra soğumaya bırakın.
4. Küçük bir kasede espresso, kahve likörü ve esmer şekeri karıştırın.
5. Ayrı bir kapta mascarpone, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırındıktan sonra diğer kasedeki kahve karışımını bu kaba ilave edin.
6. Daha sonra pişirdiğiniz kek hamuru ile bu karışımı hiç kırıntı kalmayana kadar karıştırın. Ellerinizi kullanmanız gerekebilir.
7. Ortaya çıkan karışımdan kaşık yardımı ile toplar hazırlayın ve bir tepsiye dizin. Servis etmeden önce 2 saat buzdolabında soğutun.

• Öğün :Beş Çayı Tarifleri