Tahinli Un Helvası Tarifi

Tarif

1. İlk önce şerbetimizi kaynatalım.2-3 dk kaynaması yeterli.
2. Limonu ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
3. Yağı eritelim ve unu ekleyelim
4. Ağır ateşte karıştırarak pembeleşene kadar kavuralım.
5. Tahini ekleyip iyice her tarafına gelecek şekilde 2-3 karıştıralım.Bu aşamada isterseniz ceviz veya fındığı ekleyin.Sade de güzel oldu.
6. Ilınmış olan şerbeti ekleyip karıştıralım 30 dakika demlemeye bırakalım.
7. Demlenen helvayı seri şekilde tezgaha veya geniş bir tepsiye 1 parmak kalınlığında yayalım.
8. istediğimiz şekilde keselim.Ben kurabiye kalıbı kullandım.
9. Afiyet Olsun :))

• Öğün :Akşam Yemeği Tarifleri, Beş Çayı Tarifleri, İftar Tarifleri, Öğle Yemeği Tarifleri, Şükran Günü Tarifleri
• Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri