Şekerpare Tarifi

Tarif

1. Tüm sıvı malzemeler karıştırılır .
2. Ardından un ve k.tozu ile vanilya konur ve bir güzel yoğrulur.
3. Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır çok hafif yassı yapılır.
4. Üzerine birer tane fındık veya istenen ortalarına batırılır.
5. 150-160 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir.
6. Tam bir mini fırın tepsiliktir. 25-27 tane şekerpare çıkar.
7. Şekerle suyu kaynatarak şerbet yapalım şerbet göz göz olana kadar kaynasın 15 dk gibi
8. Bir kaç damla limonu sıkıp 3-4 dakika kaynatalım.
9. Şekerpare soğuk şerbet sıcakken dökelim yalnız şerbetin 5 dk ilk sıcağı geçtikten sonra dökün
10. Kendini çektikten sonra servis yapın.
11. Afiyet olsun.