En güzel Antep Fıstıklı Şekerpare Tarifi nefistabak.com da….pastahane şekerparesini seviyorsanız hemen deneyin.
Antep Fıstıklı Şekerpare Tarifi
Malzemeler
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
- ½ paket margarin
- 1 çay bardağı çiçekyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı irmik
- Aldığı kadar un (ortalama 2 su bardağı )
- 1 peket kabartma tozu 1 paket vanilya
- Üzerleri için yeteri kadar dövülmüş şam fıstığı
- Şerbeti için: 3 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Besin Değerleri
Tarif
- Tüm sıvı malzemeleri ve şekeri karıştırılır .
- Ardından un ve k.tozu ile vanilya konur ve bir güzel yoğrulur.
- Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır ve çatalla çok hafif yassı yapılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- 150-160 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Şekerle suyu kaynatarak şerbet yapalım şerbet göz göz olana kadar kaynasın 15 dk gibi
- Bir kaç damla limonu sıkıp 3-4 dakika kaynatalım.
- Şerbet soğuk tatlıyı'da fırından çıkardıktan 4-5 dakİka sonra dökülür.
- Kendini çektikten sonra dövülmüş şam fıstığı ile süsleyip servis yapın.
- Afiyet olsun.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.