Dünyanın en lezzetli, en pratik Sarımsak Soslu Brokoli Salatası Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Sarımsak Soslu Brokoli Salatası Tarifi
Malzemeler
- Orta boy bir baş brokoli ( yarm kilo kadar )
- Sosu için:
- 2 diş ince doğranmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça veya küçük kavanoz domates sosu
- İstenirse kuru maydanoz.reyhan gibi baharatlar
- Tuz
Tarif
- Brokoliyi çiçeklerine ayıralım ve iyice yıkayalım.
- Bir tencere de biraz sirke ve tuz serpip, bir miktar su ile haşlayalım.
- Sonra süzgeçten geçirip soğumasını bekleyelim ve karıştırma kabına alalım.
- Tavaya yağları alık eritelim, üzerine ince ince doğranmış sarımsakları ekleyelim ve bir iki çevirelim.
- Salça veya domates sosunu ekleyip biraz kavuralım.
- Pul biber ve istenirse baharatları ekleyip kıvam alınca ocaktan alın.
- Brokolinin üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.
- Servis tabağına aldık mı servise hazır.
- Afiyet olsun :)
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.