Dünyanın en lezzetli Patatesli Karnıyarık Poğaça Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Patatesli Karnıyarık Poğaça Tarifi
Tarih: 25 Haziran 2014 | Kategori Hamur İşi Tarifleri, Poğaça Tarifleri | Yazar: Ulviye Gençoğlu | 0 Yorum
- Seviye Pratik
Tarif Puanı
- (5 /5)
- 1 rating
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 50 gr eritilmiş tereyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
- tuz
- Üzeri için -1 yumurta sarısı ve 2 çay kaşığı süt
- İçinin Malzemesi: 3 orta boy patates
- Tuz,karabiber,pulbiber ve kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Besin Değerleri
Tarif
- İlk önce patatesler haşlanır.
- Baharatları ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.
- Sıcakken püre haline getirilir iç malzeme bir kenarda soğumaya alınır.
- Hamurun bütün sıvı malzemeleri ılık olacak şekilde bir kapta karıştırılır.
- Üzerine diğer malzemeler eklenir.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamına gelince ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır.
- Hamur mayalanınca, limon büyüklüğünde hamur koparılıp elimizde yuvarlak bir şekilde açılır,
- Düz bir zemine koyup hamurun iki yanına bıçakla çizik atılır.
- Ortasına patates konur.
- İki kenar biribrinin içinden geçirilip yanlara yapıştırılır.
- Üzerine yumurta sarısı ve süt çırpılıp sürülür.
- 170 derece fırında pişirilir.
- Afiyet olsun
- Öğün :Beş Çayı Tarifleri
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.