Patatesli Çerkez Böreği Tarifi

Patatesli Çerkez Böreği Tarifi

Tarih: 28 Temmuz 2014 | Kategori | Yazar:
0 Yorum

Haluj da denilen çerkez böreğinin patateslisini tarif ediceğim. Geçen yıl ilk kez yedim lezzeti hoşuma gitti. Beğeneceğinize emin olduğum bir tarif. Dünyanın en lezzetli Patatesli Çerkez Böreği Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.

Tarif Puanı

  • (4.5 /5)
  • 1 rating

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Yaşmaya
  • 1Yemek Kaşığı Şeker
  • Tuz
  • Un
  • 5 Tane Orta Boy Patates
  • 1 Tane Kuru Soğan
  • Toz Kırmızı Biber
  • Zeytin Yağı
  • Maydanoz
  • Tuz

Besin Değerleri

Tarif

  1. Patateslerimizi haşlayıp ezelim,
  2. Soğanımızı ince ince doğrayıp yağda kavuralım.
  3. Üzerine patatesleri ekleyelim. Tuz ve biberimizi ilave edip kavurmaya devam edelim.
  4. Altını kapatıp, doğranmış maydanozumuzu ekleyelim.
  5. Hamur için verilen malzemelerimizi karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur yapalım.
  6. Mayalanmaya bırakalım.
  7. Hamur mayalanınca elimizi yağlayıp bezeler alalım ve elimizle yuvarlak açıp içine bolca patatesli harçtan koyup üçgen şekilde kapatalım
  8. Tepside 15-20dakika bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpelim
  9. 200 derecede ısınmış fırında pişirelim.
  10. Afiyet Olsun

Tarife puan verin

  • 1 Kişi bu tarife puan verdi

  • Puan

  • (4.5 / 5)
Henüz yorum yok.

Bir yanıt yazın

Yazar Hakkında

mm