Palamut Köftesi Tarifi

Palamut Köftesi Tarifi

Tarih: 5 Şubat 2021 | Kategori | Yazar:
0 Yorum

    Dünyanın en lezzetli ve en kolay Palamut Köftesi Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’ da. Hemen siz de deneyin ve puan verin.

    Tarif Puanı

    • (0 /5)
    • 0 ratings

    Malzemeler

    • 1 büyük palamut, 1/2 bayat ekmek içi,2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 yemek kaşığı kuş üzümü
    • 2 Soğan rendesi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı yeni bahar,
    • 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta
    • Kızartma öncesi için; Galeta unu, 2 yumurta
    • Kızartmak için sıvı yağ

    Tarif

    1. Palamutları suda haşlayalım. Kılçığı çıkması yeterlidir. Fazla haşlamayalım. Kılçığından ayırdığımız palamutları soğumaya bırakalım.
    2. Rendelenmiş soğanları yağda soteleyelim. Kuş üzümü ve fıstıkları ilave edelim.
    3. 1 çay bardağı suyu ilave edip macun kıvamında olana kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
    4. Diğer tüm malzemeleri ilave edip palamutla yoğuralım.
    5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına şekil verelim.
    6. Köftelerimizi önce galeta ununa sonra da çırpılmış yumurtamıza bandırarak kızgın yağda kızartalım.
    7. Afiyet olsun
    • Kişi : 4-6

    Tarife puan verin

    • 0 Kişi bu tarife puan verdi

    • Puan

    • (0 / 5)
    Henüz yorum yok.

    Bir cevap yazın

    Yazar Hakkında