Nokulu yapıyoruz ama Nokul Emine Sarıkaya arkadaşımızın hepimize öğretip çocuklarımızı müptelası yaptığı bir tarif.Lezzeti ve tatıyla misafirlerinizin bayılacağı bir tat nokul…
nokul
- Seviye Zor
Çevre Dostu VersiyonMalzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1bardak yogurt
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
- 2 kaşık sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- Yarim kg ceviz içi iri dövülmüş isterseniz findikla karışım yapabilirsiniz
- Yarım kg üzüm
- 1 kase toz şeker
Besin Değerleri
Tarif
- Oda sıcaklığındaki margarine yoğurt sut sirke ve yumurtayı yice karıştiralim.
- Biraz un kabartma tozu ve tuzu ekleyelim.
- Yoğurarak un eklemeye devam edelim.
- Hamur poğaça hamurundan biraz daha sert bir hamur olacak
- Hamuru 8 parçaya bölün.
- Bir parçayı tepsi büyüklüğünde açın mantı hamurundan kalınca olacak.
- İlk önce bolca bir avuç şekeri her tarafına serpin.
- Üzerine ceviz ve üzüm de serpip rulo haline getirip dikdörtgen fırın tepsisine yerleştirin.
- Diğer parçaları da aynı yapıp sekiz parcayı tepsiye yerlestirin
- Üzerine yumurtayı sürün.
- 180 dereceik firında iyice kızrznz kadar pişirin.
- Tam soğumadan ilikken baklava dilimi gibi çapraz kesin.
- Afiyet olsun
- Öğün :Beş Çayı Tarifleri
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
- Malzeme :Ceviz, Margarin, Şeker, Süt, Un, Yoğurt, Yumurta
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.