Dünyanın en lezzetli Nohutlu Pilav Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Nohutlu Pilav Tarifi
- Seviye Pratik
Tarif Puanı
- (0 /5)
- 0 ratings
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı su (sıcak) tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.
- 1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış, yumuşayıncaya kadar haşlanmış)
- Tuz
Besin Değerleri
Tarif
- Pirinci bol suda berraklaşmcaya kadar yıkayın, süzülmeye bırakın.
- Kalın tabanlı, geniş bir pilav tenceresinde tereyağını kızdırın.
- İçine süzülmüş pirinçle birlikte bir tutam tuz atın.
- Kısık ateşte, pirinç taneleri şeffaflaşıncaya kadar, tahta kaşıkla karıştırarak kavurun
- Pirincin üzerine sıcak suyu ekleyin.
- Tuzunu ayarlayın. Haşlanmış nohutu katıp hafifçe karıştırın.
- Harlı ateşte bir taşım kaynatın. Hemen ateşin altını kısın. Tencerenin kapağını kapatın.
- Pilav suyunu çekip üzeri göz göz olduğunda ateşten alın.
- Pirinç suyunu çektiğinde altı ince ince çıtırdamaya başlar, pilavın piştiğini bu sesten de anlarız.
- Tahta bir kaşıkla dıştan içe doğru dikkatlice karıştırın.
- 15-20 dakika demlenmeye bırakın.
- Servise hazır.
- Afiyet olsun :)
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.