Dünyanın en lezzetli Mantı Pişirme Tarifi , Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Mantı Pişirme Tarifi
Malzemeler
- 400 gram hazır mantı
- 2 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için:
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Sosu İçin:
- 3 kaşık zeytinyağı
- 2 kaşık tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Nane
Tarif
- Mantıyı sıcak suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Yaklaşık 20-25 dk. Altını kapatıp 10 dk dinlendirin.
- Bu sırada yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak ve tuzu katıp karıştırın.
- Küçük bir tavaya yağları ve salçayı koyun. İyice kavurun.
- İçine bir cimdik tuz ve 1 yemek kaşığı şu koyup 1 dk sonra altını kapatın.
- Mantıyı kevgir yardımı ile süzerek derin tabağa alın.
- Sıcağa yakın ılıyınca, yoğurtlu sosu üzerine dökün ve karıştırın.
- Üzerine salçalı sostan gezdirin.
- Ilık olarak servis yapın.
- Afiyet olsun :))
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.