Dünyanın en lezzetli ve en pratik Kolay Mayalı Poğaça Tarifi , Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve puan verin .
Kolay Mayalı Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
- 50 gr eritilmiş tereyağ ( bir dolu yemek kaşığı )
- 1 yumurta beyazı . sarısı üzerine sürülecek
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (ben tam 5 su bardağı kullanıyorum . )
Tarif
- 2 kaşık şeker yarım çay bardağı su ve mayayı bir su bardağına alıyoruz.
- 10 dakika sonra iyice köpürmüş olacaktır.
- Tereyağını eritip yoğurma kabına alıyoruz.
- Üzerine mayayı ve un dışında diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz.
- Unu da ekleyip, ele yapışmayacak fakat iyice yumuşak bir hamur yoğuruyoruz .
- Hamurun üzerine bez örterek yarım saat bekletiyoruz.
- Poğaçaya istediğiniz şekli verin ve istediğiniz iç malzemesi koyup kapatın. Sade mini poğaça da yapabilirsiniz .
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun...
- Afiyet olsun :))
- Not: Susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz . Fırından pişer pişmez alıyoruz,yoksa kurur . Çok pişirmeden pembeleşince fırından alıp sıcaklığı gidene kadar temiz bir havlu örtün. Mayalamada insteng maya kullanacaksanız direk una katıp yoğurun.
- Öğün :Beş Çayı Tarifleri, Kahvaltı
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.