Kolay Güllaç Tarifi

Kolay Güllaç Tarifi

Güllaç geleneksel Türk tatlılarından birisidir. Süt ve gül suyu’ndan yapılır.

15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı’da halk mısır nişastasından yufka açıp stoklar ve buzdolabı olmadığı için kuruyan bu yufkaları süt ve şekerle ıslatıp yerdi. Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “güllü aş” ismi verilen tatlı çıktı ve (tıpkı “sütlü aş”ın “sütlaç”a dönüşmesi gibi) ismi “güllaç” oldu.

İşte bu hikayelerle günümüze gelen nefis Kolay Güllaç Tarifi tarifi.

Tarif Puanı

  • (4 /5)
  • 1 rating

Yazar Hakkında