Karnabaharı çoğu insan kokusundan dolayı yemez. Ama bizim aile karnabahar yesek diyenlerden. Sofralarınızın lezzetli misafiri ve vitamin deposu olan karnabaharın bu haline bayılacaksınız! Dünyanın en lezzetli Karnabahar Kızartması Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Karnabahar Kızartması Tarifi
Tarih: 28 Temmuz 2014 | Kategori Başlangıç ve Aperatif Tarifleri, Meze Tarifleri, Vejeteryan Tarifler | Yazar: Ulviye Gençoğlu | 0 Yorum
Tarif Puanı
- (5 /5)
- 1 rating
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 1 adet karnabahar(çiçekleri ayrılıp yıkanmış)
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 adet yumurta
- 6 çorba kaşığı un
- 1 şişe maden sodası
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Pul biber
- Kızartma Yağı
Besin Değerleri
Tarif
- Karnabaharları çiçeklere ayırıp yıkayın ve süzün.
- Haşlayacağınız suya bir tatlı kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı sirke ilave edin.
- Biraz diri kalacak şekilde 3-5 dakika haşlayalım.
- Sosunu yapmak için bir kasede yumurtaları çırpalım. Unu ilave edip iyice çırpın.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edelim.
- Daha sonra karışıma sodayı da ilave ettikten sonra İyice çırpalım.
- Koyu boza kıvamında bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Kızartma yağını koyalım ve kızdıralım.
- Karnabaharları hamura bulayıp kızgın yağda kızartalım.
- Kağıt havlu serilmiş servis tabağına alalım.
- Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapalım.
- Ben yoğurdu üzerine dökmüyorum o zaman hemen tüketmek gerekiyor.
- Yağlı sos da hazırlayıp servisde herkes isteğe göre tabağına alıyor.
- Afiyet olsun.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Önerilen Tarifler
Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.