Dünyanın en lezzetli Karadeniz Buğulama tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Karadeniz Buğulama
- Seviye Zor
Malzemeler
- 1 fileto balık (palamut,levrek,lüfer)
- 4 sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- maydanoz
- defne yaprağı
- 1 adet limon
- karabiber
- tu
Besin Değerleri
Tarif
- saç tavada beberleri doğrayıp zeytinyağı ve teryağı karışımında soteleyin
- domatesi küp doğrayıp ilave edin
- ince dilimlenmiş sarımsakları ekleyelim
- iri kuşbaşı doğranmış filetoları da ekleyelim balığınız bütünse olduğu gibi koyalım on dk sonra alıp kılçıklarını ayıklayıp didikledikten sonra yemeğimize ekleyelim yani bütünse dediğim ayıklanmış bütünden bahsediyorum
- karabiber ve tuzla tatlandırın üzerine limonu 4-5 yuvarlak halkalar keserek dizin kısık ateşte pişirin
- pişirince servise alın maydanoz ve defne yaprağı ile süsleyin
- afiyet olsun
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.