Dünyanın en lezzetli hünkar kayığı tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve tarife puan verin.
Hünkar Kayığı Tarifi
Malzemeler
- 4 ADET SAKIZ KABAĞI,1/2 bardak rende kaşar
- 1 kahve fincanı un,3 kaşık sıvıyağ
- 1,5 bardak süt,2 yumurta 1 kase haşlanıp,didiklenmiş tavuk eti
- tuz karabiber
Besin Değerleri
Tarif
- kabakların sap bölümlerini kesip,üzerlerini örtecek kadar tuzlu sıcak suda haşlayıp,süzün.(kabaklar hafif yumuşamalı)
- soğuyan kabakların içi ,bir kaşık yardımıyla oyulup tepsiye dizilir.üzerine biraz karabiber ve tuz serpin
- tencereye sıvı yağ ile un konup kavrulur.Unun rengi değişmeye başlayınca üzerine süt ilave edilir.(bu arada devamlı karıştırın )
- tavuk etlerini ilave edip ocaktan alın.
- Biraz ılıttıktan sonra yumurtaların önce birini sonra diğerini bu beşamel sosa yedirin.
- kabakların içini bu karışımla doldurup üzerlerine kaşar rendesi serpin.
- sıcak fırında üzeri kızarana dek pişirin.
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.