Dünyanın en lezzetli Hasanpaşa Köftesi Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 500 gr kıyma, 1 kuru soğan, 2 diş sarımsak
- 3-4 dilim ekmek içi, 1 yumurta
- 1/2 şer tatlı kaşığı kadar kimyon, karabiber ve tuz
- Püre: 4 patates,1 su bardağı kadar süt. 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
- Domates Sosu: 4-5 domates, 2 bardak su,tuz ve 1 kaşık salça
- Süslemek için: Domates, biber ve kaşar rendesi
Besin Değerleri
Tarif
- Kıymayı bir kaba alalım.Üzerine rendelediğimiz soğanları ve sarımsakları katalım.
- Yumurta,ekmek içi ve tüm baharatları da ilave ederek iyice yoğuralım.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar yapıp, ortalarına çukur açalım.
- 200 derecede ısınmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Patatesleri haşlayalım.Tereyağını tencereye koyalım.Üzerine süt ve haşlanmış patatesleri katalım.
- Hafifçe karıştırarak kaynatalım.Blendırka püre yapalım.
- Fırından çıkan köftelerin üzerine püreden koyalım.Kaşar,biber ve domatesle süsleyelim.
- Domatesleri blendırdan geçirin.su tuz ve salçayı ilave ederek bir taşım kaynatın.
- Hazırlanan domates sosunu tepsiye dökün.Kaşarlar eriyene kadar pişirin.
- Afiyet olsun :)
- Kişi : 6-7 kişi
- Öğün :Akşam Yemeği Tarifleri, İftar Tarifleri, Şükran Günü Tarifleri
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Tarife puan verin
4 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.