Dünyanın en lezzetli Fırında Patatesli Sigara Böreği Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Fırında Patatesli Sigara Böreği Tarifi
- Seviye Pratik
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 4 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
- Üzerine: 2 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Susam Çörek otu
Besin Değerleri
Tarif
- Patatesler haşlanır ve ezilir.
- Kuru soğanlar küp küp doğranıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavrulur ve patates püresinin içine yeterince tuzla birlikte eklenir.
- Pul biber ilave edilir. Böylece böreğimizin içi hazırlanmış olur.
- 1 adet yufka tezgaha serilir.12 eşit üçgen parçaya kesilir.
- Üçgen parçanın geniş tarafına soğumuş olan patatesli soğan harcı yayın.
- Kısa tarafa doğru kenarları kıvrılarak yuvarlanır.(Ucunun açılmaması için elimizi ıslatarak hafifçe böreği kapatabiliriz.)
- Diğer yufka da aynı şekilde hazırlanır.
- 2 adet yumurta sarısı,1 çorba kaşığı zeytinyağı ile iyice çırpılır.
- Böreklerin üzerine fırça ile sürülür.Susam ve çörek otu serpilir.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Fırınınıza göre dereceyi ayarlayın.
- Sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun.
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.