Diyet Havuçlu Kek Tarifi

Tarif

1. Yumurta, hurma, hindistan cevizi yağı ve sütü blendıra alın ve çekin. Bu en kolay yolu. İsterseniz ayrı ayrı da yapabilirsiniz
2. Sonra kaba alın incecik rendelediğiniz havuçları ve diğer malzemeleri ekleyin.
3. İstediğiniz büyüklükte parçaladığınız cevizleri ve kajuları da ekleyip kaşıkla karıştırın.
4. Pişirme kağıdı serdiğiniz kalıba dökün ve 170 derecede önceden ısıttığınız fırında 40-50 dk pişirin.
5. Her fırının performansı farklı olabilir, tahta çubukla kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
6. Kalıptan çıkartıp soğumasını bekleyin . Ben bu sefer sossuz yaptım .
7. Kaju kreması ile seviyeyi biraz daha artırmak isterseniz mutlaka soğumasını bekleyin.
8. Kajuları en az 5 saat (bir gece önceden de olur) üzerlerine çıkacak kadar su ilave edip ıslatın.
9. Yıkayıp kağıt havlu ile kurutun. Sonra bir robota alın;
10. Oda sıcaklığındaki hindistan cevizi yağını ve diğer tüm malzemeleri ekleyin.
11. Robotu çalıştırın ve iyice kıvamlı hale gelene kadar çekin. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Hazırdır
12. Afiyet olsun :))
13. Not : Maple şurup yoksa bal kullanabilirsiniz. (Vanilya tozu marketlerde satılan hazır vanilya değil. Onlar sentetik bir maddeden yapıldığı için kullanmıyoruz. Aromalar da gerçek vanilya değildir. Gerçek vanilya özütü ya da tozu yoksa eklemeyin)

• Öğün :Beş Çayı Tarifleri
• Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri