Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Tarif

1. Süt, irmik ve şekeri , tencereye alalım.
2. Orta hararetli ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında göz göz oluncaya kadar pişirelim.
3. Son aşamada Hindistan cevizi veya rendelenmiş portakal kabuklarını dökün.
4. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın. Yağı katmasanız da olur isteğinize bağlı.
5. Kalıptan ters çevirerek çıkaracağımız için iyice ıslattığınız ya da streç film serip hafifçe ıslattığınız kalıba sıcak muhallebiyi dökün. .
6. Oda sıcaklığına gelince , buzdolabın da iyice soğuması için bekletin.
7. Çikolata sosu için bir tencereye çikolata sosu ve sütü alın. Göz göz olana kadar pişirin. Ilınmaya bırakın. Sos az isterseniz yarım ölçü yapabilirsiniz.
8. Soğuyan tatlıyı dolaptan çıkarın ve servis tabağına ters çevirin.
9. Sosu hazırladığımızda, tatlının üzerinde yavaşça gezdirin. Sos yayılarak kendi şekil alsın.
10. Buzdolabına koyarak soğuduktan sonra servis yapınız. İsterseniz üzerini fıstık veya fındıkla süsleyin.
11. Afiyet olsun :))

• Öğün :Akşam Yemeği Tarifleri, Beş Çayı Tarifleri, İftar Tarifleri, Kahvaltı, Öğle Yemeği Tarifleri, Sahur Tarifleri
• Malzeme :İrmik, Şeker, Süt, Tereyağı, Vanilya