Dünyanın en lezzetli Bolonez (Bolognese) Soslu Spagetti Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Bolonez (Bolognese) Soslu Spagetti Tarifi
- Seviye Pratik
Tarif Puanı
- (0 /5)
- 0 ratings
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 350 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet çerliston biber
- 4 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy havuç
- 1-2 adet defne yaprağı
- Karabiber
- Kimyon (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker isterseniz sosunuza lezzet katar.
- Serviste isterseniz mozzarella peynirle süsleyin hem lezzet hemde görüntü veriyor.
Besin Değerleri
Tarif
- Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz serpin.
- Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
- Diğer yandan soğanı, biberi ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Domatesleri küp küp doğrayın. Havucu da rendeleyin.
- Hazırlığımızı yaptığımız Bolonez sosa başlayabiliriz. Bir tavaya zeytinyağı koyun.
- Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin.2-3 dakika kadar kavurun.
- Daha sonra doğranmış biberi, sarımsağı ve defne yaprağını koyun.
- 2 dakika kadar kavurun. Rendelenmmiş havucu ve kıymayı ekleyin. Sürekli karıştırarak, 5 dakika pişirin.
- Son olarak küp küp doğranmış domatesleri de koyun.
- Tuz ve baharatları ayarlayarak tekrar 3-4 dakika pişirin.
- Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Servis tabağına alın.
- Üzerine hazırladığınız bolonez soslu karışımı koyun.Sıcak olarak servis yapın.
- İsteğe bağlı mozzarella veya kaşar peyniri rendesi kullanın.
- Afiyet olsun)).
- Not: Bolonez soslu karışımı servis tabağına aldığınız spagettiniz ile İyice karıştırarak da yapabilirsiniz.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.