Gaziantep yöresinin özellikle sabahları kahvaltıda yenen lezzetini sizinle paylaşmak istedim. Dünyanın en lezzetli ve en pratik Batırık Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve puan verin.
Beyran Çorbası Tarifi
- Seviye Pratik
Malzemeler
- 1 kg kuzu incik
- 2 çay bardağı pirinç
- 5~6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 8 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Besin Değerleri
Tarif
- Düdüklü tencereye kuzu etini alın.
- Kabuklarını soyduğunuz bütün sarımsakları ve suyu ekleyip haşlayın.
- Haşladığınız eti tencereden alın ve didikleyin.
- Tencerede ki et suyuna yıkadığınız pirinci ekleyip pirinci haşlayın.
- Didiklediğiniz etleri haşlanan pirince ilave edin.
- Tereyağına salça, pul biber ve karabiberi ilave edip hafifce bir iki çevirerek kavurun.
- Tenceredeki ete hazırladığınız tereyağını gezdirin ve tuzunu ilave edin,
- 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
- Sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.