Dünyanın en lezzetli ve en kolay Beyaz Lahana Sarması Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’ da. Hemen siz de deneyin ve puan verin.
Beyaz Lahana Sarması Tarifi
- Seviye Pratik
Malzemeler
- 1 Adet beyaz lahana,
- 2 su bardağı pirinç,
- 2 soğan,
- Zeytin yağı,
- 1 kaşık biber salçası ,
- Biraz nane, biraz maydanoz ve
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sumak
- Üzerine pişerken kullanmak için güz yemişi
Tarif
- İnce doğranmış soğanlar yağla kavrulur. Üzerine pirinç ilave edilir.
- Salça ve sumak dışında diğer malzemeler eklenip bir iki karıştırılıp altı kapatılır.
- Beyaz lahananın ortası her iki taraftan oyulur. Büyük bir tencerede pişirilir.( arada bir alt üst edin )
- Lahananın yapraklarını teker teker açıp saralım.
- Tencereye dizelim.
- Sumak bir bardak sıcak suda bekletilir ve süzülür.
- Süzülen sumakların suyu tencereye dökülür. Sarmaların üstünü aşmamak kaydıyla biraz daha su ilave edilebilir.
- Güz yemişlerini üzerlerine yayalım. Kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun....
- Not: Sarmaların üzerine tavada kızdırlmış tereyağı- salça karışımını dökerseniz daha güzel oluyor.
- Not 2; Nasıl yapılır butonuna basarsanız, yapılış resimlerini görebilirsiniz.
- Mutfak :Türk Mutfağı Tarifleri
Yazar Hakkında
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.