lezzetli bir sebze yemeğimi aklınıza gelmedi denemeye ne dersiniz.
Beşamel Soslu Kabak Sandal
- Seviye Pratik
Malzemeler
- 3 tane orta boy kabak
- 2 tane havuç
- 2 patates
- 1 kuru soğan
- 2 kaşık sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Beşamel sos için:2 bardak süt
- 2 kaşık un
- 2 kaşık tereyağı
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- Tuz
Besin Değerleri
Tarif
- Kabaklar temizlenir ve uzunlamasına 2 parçaya ayırın.
- Enine de 2 parça yapılır. İçleri hafifçe oyulur ve sandal şekli verin.
- Tavada kuru soğan, havuç ve patatesler küçük küçük doğrayın ve sıvı yağda kavurun.
- Beşamel sosu için ayrı bir tencerede tereyağı eritin ve 2 kaşık un ekleyin. Hafif kavurun.
- Yavaş yavaş süt ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
- Beşamel sosu sebzelerle karıştırın ve kabakların içine doldurun.
- Üzerine kaşar peyniri serpin ve fırında kızarana kadar pişirin.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.