Pektin bakımından zengin olan meyve, çekirdekleriyle uzun süre kaynatıldığında hem güzel bir renk alır hem de jöle kıvamına gelir.Ayva tatlısını birde böyle deneyin.Ayva lokumu tarifi neffistabak.com da..
Ayva Lokumu Tarifi
Tarif Puanı
- (0 /5)
- 0 ratings
- Tarif
- Nasıl Yapılır?
- Puan ve Yorum Yazı Boyutu
Malzemeler
- 1 kg ayva
- 6 su bardağı toz şeker
- 3.5 bardak su
- 2 adet karanfil
- 1 limon suyu
Besin Değerleri
Tarif
- Ayvaları ortadan ikiye bölün,çekirdeklerini çıkarın ve içini temizleyin.
- Ayva çekirdeklerini kırmızı renk verene kadar biraz şekerli suyla küçük bir kapta kaynatın.
- Ayvaları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
- Su,limon suyu ve şekerle birlikte ocakta pişirin.
- Renk alan çekirdekleri ve karanfilleri ayvaların üzerine ilave edin ve karıştırın.
- Kısık ateşte jöle kıvamına gelene kadar arada karıştırarak kaynatın.
- Kıvamı yoğunlaştığında ocaktan alın.
- 3 cm kenarlı 15x6 boyutlarında dibi yağlı kaba boşaltıp soğumaya bırakın.
- Yeteri kadar donduktan sonra lokum şeklinde kesip,servis edin.
- Afiyet olsun):
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.Kategoriler
- Ana Yemek Tarifleri
- Ara Sıcak
- Başlangıç ve Aperatif Tarifleri
- Bebekler İçin Yemek Tarifleri
- Börek Tarifleri
- Çocuklar İçin Yemek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemek Tarifleri
- Glutensiz Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecek ve Kokteyl
- Kahvaltı Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kızartma Tarifleri
- Kurabiye ve Bisküvi Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sos Tarifleri
- Sporcu Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Turşu Tarifleri
- Vejeteryan Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.