Sevdiklerinize değişik lezzetler mi yapmak istiyorsunuz,inanın sevecekler.
Dünyanın en lezzetli ve en pratik Batırık Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen siz de deneyin ve puan verin.
Ananaslı Tavuk Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 3-4 adet yeşil çarliston ya da dolmalık biber
- 1 adet havuç
- 1 kaşık zeytinyağı
- 400 gr tavuk göğüs
- Tuz, Biber
- 1 küçük (250gr) şekersiz ananas konservesi (suyu ve meyvesi)
- 4 su bardağı sıcak su varsa 1 bardak sebze suyu (bulyon da kullanabilirsiniz)
- Sosu için:2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi (ya da beyaz üzüm sirkesi)
- 1 yemek kaşığı un (biraz suda eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Besin Değerleri
Tarif
- Tavuğu kuşbaşı doğrayıp kağıt havlu ile kurulayın
- Havuç ve yeşil biberi doğrayın ve ayrı bir tabağa alın.
- Tencereye 1 kaşık yağı alın ısıtın.
- Tavukları ilave edin kendi suyunu getirecek şekilde kısık ateşte pişirin,
- Suyunu çekmeye yakın biraz tuz ve biber ilave edin.
- Ananas suyunu ve varsa sebze suyunu ekleyin. kaynayınca altını kısın ve 10 dakika daha pişirin.
- Havuç ve yeşil biberi ekleyin.
- Sıcak su ilave edin, 15 dakika daha pişirin yani havuç ve biberler pişene kadar....
- Ayrı bir teflon tavada 2 yemek kaşığı zeytin yağını eritin.Şeker, sirke ve soya sosunu karıştırın.
- Biraz suda erittiğiniz unu ve küçük küçük dilimlediğiniz ananası ekleyin.
- 5 dakika kaynatın ve sonra çorbanın üzerine ekleyin.
- En son 5 dakika daha un kokusu kalmasın diye pişirin.
- Çorbayı blender de iyice çırpın.
- Afiyet olsun.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
0 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.