Pastahanelerin vazgeçilmezlerinden ister bütün yapın ki ben tarifimi öyle verdim. İster parça parça ekler şeklinde. Tarifle çevrenizi şaşırtın. İsterseniz kremaya soğukken limon kabuğu rendeleyin çırpın lezzetler yaratın. Dünyanın en lezzetli Alman Pastası Tarifi, Türkiye’nin en iyi ve en nefis yemek tarifi sitesi NefisTabak.com’da. Hemen deneyin ve puan verin.
Alman Pastası Tarifi
- Seviye Pratik
Malzemeler
- Hamuru için 500 gr un
- 100 gr eritilmiş tereyağı ½ su bardağından 1 parmak eksik
- 2 yumurta
- ½ su bardağı toz şeker
- 20 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar ılık su
- Kreması için 500 ml süt
- 1 kahve fincanı un 1 kahve fincanı nişasta
- 2 yumurta
- 2 tepeleme kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı çok tepeleme olmayacak
- 1 paket vanilya
- Üzeri için Pudra şeker
- Meyve şekerleri
Besin Değerleri
Tarif
- Hamur malzemelerini derin bir kapta azar azar ılık su ilave ederek karıştırın
- yumuşak bir hamur elde edin.Kaşıktan lop lop akan kek kıvamında olacak
- Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Yuvarlak tepsi şeklinde kek kalıbı iyi olur.o zaman kağıt da gerekmez
- 170 derece fırında pişirin.
- Soğumaya bırakın.
- Krema için gerekli malzemeleri tereyağı ve vanilya hariç karıştırıp pişirin.
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin
- Tereyağını da ilave ederek mikserle çırpın. Soğuduktan sora tekrar çırpın.İyice çırpılmalı bu önemli.
- Krema soğuduktan sonra da teryağını koyup çırpabilirsiniz.
- Pişen hamuru enine ikiye kesip arasına kremayı doldurun.
- Üzerine pudra şeker serpin
- Meyve şekerlemeleri ile süslediniz mi servise hazır demektir
- Afiyet Olsun
- Öğün :Beş Çayı Tarifleri
- Mutfak :Alman Mutfağı
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
2 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.