Nasip Yavaş arkadaşımdan bir nefis ege salatası daha….Börülce salatasını denemenizi tafsiye ederim.Taze börülce salatası hem pratik hemde sunumu hoş
Taze Börülce Salatası
- Seviye Pratik
Malzemeler
- ½ kg taze börülce
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 4-5 diş sarımsak
- Tuz
Besin Değerleri
Tarif
- Börülceler yıkanıp ayıklanır, uzun olanlar ortadan ikiye kesilir.
- Tencereye alın, börülce ile aynı seviyede su ekleyin
- Orta ateşte haşlayın, süzerek soğumaya bırakın. (fazla haşlamayın biraz diri kalsınlar).
- Sarımsak tuz ile iyice ezin. Buna bir limon suyu ve sızma zeytinyağı ekledikten sonra çırpılarak sos hazırlayın.
- Hazırlanan sos börülceye gezdirilerek dökülür ve servis yapılır.
- Afiyet Olsun.
Yazar Hakkında
Ulviye Gençoğlu
En güzel tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım. :)
Bu yazarın diğer tariflerine bakın.
Tarife puan verin
1 Kişi bu tarife puan verdi
Puan
Henüz yorum yok.