Arjantin’deki favori pişirme yöntemi, kuşkusuz ızgaradır. Bu yöntem orijinal Arjantinli Gaucho’ların geleneksel taze eti kömür ateşinde pişirme yöntemine dayanmaktadır. Eti yumuşatırlar ve çeşni eklerler, Arjantinliler genellikle etlerini Chimichurri Sos ile marine ederler.
Chimichurri sos yemeklere mükemmel bir aroma sağlar bu yüzden Arjantin’de Chimichurri kullanılmayan yemek, özellikle de ızgara et tolere edilemez.
Bu enfes sosun tarifi sayfamızda bulunmaktadır. Ulaşmak için aşağıdaki bağlantıya tıklayınız.
Nefis Chimichurri Sos Tarifi
Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Henüz yorum yok.